Assistenterna ger glädje och smakupplevelser i vardagen

Monihoivas assistenter hjälper kunderna med matlagning varje dag. ”Att göra saker tillsammans är viktigt. Vi planerar matsedeln med kunden, tar hänsyn till specialdieter och lagar favoriträtter. Samtidigt pratar vi och umgås. För många kunder är matlagningen dagens höjdpunkt”, berättar vår assistent Maria.

Matlagning är mer än att bara tillreda mat. Det är ett socialt tillfälle som ger struktur åt dagen och en möjlighet att lära sig något nytt. ”Ibland provar vi nya recept tillsammans, ibland lagar vi välbekanta traditionella rätter. Samtidigt delar vi minnen och berättelser”, fortsätter Maria.

Våra assistenter ser också till att det alltid finns färska råvaror i kylskåpet och att kunden får varierad och hälsosam mat. ”Vi handlar tillsammans, planerar inköpen och funderar på vad vi kunde laga under veckan. Samtidigt ser vi till att kosten förblir varierad och hälsosam.”

Specialdieter och särskilda näringsbehov beaktas alltid individuellt. ”Vi har kunder med olika kostbegränsningar eller särskilda behov. De beaktas alltid i matlagningen”, berättar Monihoivas näringsansvariga Anna Korhonen.